龙泉窑青瓷的釉色以“梅子青”和“粉青”最为著名,这两种釉色在高温下呈现出柔和的青绿色调,具有极高的艺术价值。其成因与胎釉配方、烧制温度及窑内气氛密切相关。龙泉窑的瓷器种类丰富,包括碗、盘、瓶、壶、罐、炉等日常生活用具和陈设器,其中部分器物还带有刻花、印花、堆塑等装饰工艺,展现了高超的技艺。
龙泉窑青瓷不仅在国内广受欢迎,还通过海上丝绸之路远销海外,影响遍及东亚、东南亚乃至中东和欧洲。考古发现表明,龙泉青瓷在朝鲜半岛、日本、越南、伊朗等地均有出土,证明了其在国际交流中的重要地位。
随着现代对传统工艺的重视,龙泉青瓷的烧制技艺被列为国家级非物质文化遗产,许多匠人致力于恢复和传承这一古老的艺术。如今,龙泉窑青瓷不仅是历史的见证,更是中华传统文化的重要象征之一。