首先，龙泉窑真品瓷器的胎质细腻，呈灰白色或浅灰色，质地坚硬，敲击时声音清脆。胎体一般较厚重，但也有薄胎产品，尤其是南宋以后，部分器物胎体逐渐变薄，呈现出轻盈的特点。
其次，龙泉窑瓷器的釉色是其最显著的特征之一。真品多为青绿色釉，釉面光洁，有玉质感，常见“梅子青”、“粉青”等品种。釉层厚薄不一，有的器物表面可见细小的开片纹，称为“冰裂纹”，这是由于釉与胎在冷却过程中收缩不同所致。
第三，龙泉窑瓷器的造型多样，常见的有碗、盘、瓶、壶、炉、香薰等。器型线条流畅，比例协调，注重实用与美观的结合。如梅瓶、执壶、凤耳瓶等都是龙泉窑的经典造型。
第四，龙泉窑瓷器的底足处理较为讲究，多数采用圈足或平底，底部常有旋削痕迹，胎面可见明显的“泥鳅背”现象，即底部边缘略显圆润，这是手工拉坯和修胎的痕迹。
第五，龙泉窑瓷器的装饰手法丰富，包括刻花、划花、印花、贴花等。纹饰题材多为花卉、云纹、水波纹、龙凤纹等，图案清晰自然，富有层次感。
最后，龙泉窑真品瓷器通常带有历史感，釉面经过长期氧化会出现轻微的“老化”现象，如釉面泛黄、光泽柔和，与新仿品的“贼光”明显不同。此外，真品的款识较少，若出现明确的官窑款或纪年款，需格外谨慎，因为龙泉窑并非官窑，且官方款识极为罕见。
综上所述，龙泉窑真品瓷器具有独特的胎质、釉色、造型、工艺和历史痕迹。鉴别时应综合观察，结合专业知识与实物对比，方能准确判断其真伪。
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