建窑瓷器是中国古代著名的黑釉瓷器，主要产于福建省南平市建阳区的建窑。建窑创烧于宋代，鼎盛于北宋至南宋时期，是当时中国南方重要的陶瓷生产中心之一。建窑瓷器以黑釉著称，尤以“鹧鸪斑”、“兔毫纹”等特殊的釉面效果闻名于世。 建窑瓷器的胎体厚重、坚硬，呈灰黑色或紫黑色，胎质细腻，具有一定的透气性。釉色以黑釉为主，但因窑变而产生丰富的变化，常见的有兔毫、鹧鸪斑、油滴、…
