沉香木，又称奇楠香，是一种珍贵的天然香料，因其独特的香气和稀有性而备受推崇。沉香木并非指某一种特定的树木，而是指某些特定树种在受到损伤或真菌感染后，经过长时间的自然发酵和转化形成的树脂状物质。这种物质具有浓郁、持久且层次丰富的香气，被誉为“众香之首”。 沉香木主要产自东南亚地区，如印度、缅甸、老挝、越南以及中国南部的海南等地。常见的沉香树种包括瑞香科的白木香…
